鰤を頂いたので・・・(^^)

またしても、頂き物ですが…

父が鰤を1本頂きましたその内の半身が我が家にやって参りました
(捌いたのはもちろん・・・・・・私ではなく父です)

　　↓↓　我が家にやってきた鰤




こんなにたくさんどないしたもんか?と思い悩んだ結果
　
“ぶりしゃぶ”
にしました!
(これでもまだ半分も使ってません…)






てな訳で残りは
　“塩焼きor照焼き”　と“ブリ大根”
用にしてみました!






時間がかかったけど、それなりの出来栄えになったのでは!と自己満足…(*^^*)


その他もろもろを用意して、晩ごはんはぶりしゃぶ鍋です

魚の鍋なので、牡蠣も買ってきてしまいました…(私だけしか食べませんが…)

鰤は背も腹もすごく油がのってて美味しかったです


ありがとうございました。ご馳走様です



＊ご心配いただいてた長女ですが、ようやく熱も下がりいつもの感じに戻りましたようやく学校にも行けるかなと思ってたんですが、なんと・・・・・・


長女のクラス明日から“学級閉鎖”だそうです学校ではかなりインフルエンザや高熱での欠席が増えてきているようです。
幸いにも娘は風邪でしたが、今回は熱がなかなか下がらず一時は40度近くまで上がってしまい、かなりしんどい思いをしました。
これからも、インフルエンザに罹る可能性も0ではなく、日々の予防に努めなければと改めて感じます。


体調を崩さないよう、みなさんも気をつけて下さいね。

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