今週は、日に日に気温が上がっていって今日のお昼は半袖でも大丈夫なぐらいの
ポカポカ陽気でしたね
娘達2人とも半袖で学校＆保育園に行きました～
いよいよ、GW突入ですね(*^▽^*)
前半の連休はいいお天気の予報なんでキャンプ日和になりそうですね
我家は、パパが休みの間も仕事なんで自宅待機ですが･･･
さてさて、
来客は誰なんだ???って事なんですけど(*^▽^*)
こんなに引っ張ったんですが･･･写真がほとんど無いんです
すいません･･･m(__)mほぼ文字のレポになってしまいます
以前にパパの姉家族と会ったときにキャンプの話になりまして･･･
近場でするときに時間があれば遊びに行こうかなって話になってました(〃'∇'〃)
年に数回しか会わないんで、会える機会があるときは会ってお話ししたりしたいですよね
今回、声は掛けたものの当日は雨の予報だったし寒くなりそうだったんで来ないかなと思ってたんですが･･･
「ちょっと遊びに行くわ～」って連絡が
大阪市内在住なんですぐに来れます!
もう少し早く到着予定だったんですけど･･･ちょうどトリム園地から戻って来たときにタイミング良く到着～
ほんの少しだったけど、久しぶりの再会～みんなで盛り上がりました
姉夫婦には娘さんが1人居てます
次女と1歳違いの5歳です。
私は一人っ子なんで娘達にはMちゃんだけが従姉妹
これから先も仲良くしていってくれればと
年に数回しか会わなくっても、会えばものすごく仲良く遊んでる姿を見て“やっぱり従姉妹なのね♪”
と実感
この頃には、すでに雨脚も強くなってて子供達はアメドの中でキャッキャ言いながらDVDを見たり
お話したり楽しんでました
さてさて、せっかくなのでコロッケやミンチカツを揚げよっかなと思ったり、BBQの用意をしないと～とバタバタしてしまい･･･
その上、再会にテンションもあがって話しに夢中･･･
写真を撮るのをすっかり忘れてました･･･(T△T)
写真撮り忘れた～(T△T)と思い出したときには時すでに遅し
おしゃべりと焼き焼きに夢中で･･･気付いた時にはもう姉家族は帰ることに
コロッケ♪さすがに、コロッケは写真取りましたよ
揚げては食べられで、おかしな盛り付け(^▽^;)
コロッケは1個だけ食べられたんですけど、ミンチカツは写真を撮る間もなく私が食べることも無く完食でした
実は、コロッケを揚げるときに失敗してしまいました
油の温度がまだ低かったのと、鍋にコロッケを入れすぎたようで
全くコロッケが揚がらずΣ(￣ロ￣lll)
焦って揚げようとした結果、失敗に終わりました･･･(T△T)
これで、ますます焦ってしまいプチパニック
それにもめげず、再度挑戦
なんとか、コロッケ・ミンチカツ揚げきりました～o(*^▽^*)o
今回、致命的な忘れ物をしてしまいまして･･･
なんと、
調理器具1式を忘れました
コロッケ揚げるのに、何故に忘れてしまったのか(￣△￣;)
仕方なく、大小2つの鍋をレンタルしたんですけどどちらも揚げるには微妙なサイズ
結局は大きな鍋を使って揚げました。
ツ－バ－ナ－の上に大鍋・・・鍋が大きすぎでしたけどなんとか大丈夫でした!!!
でも、鍋が大きすぎたんで油の消費量がハンパ無いことに･･･Σ(￣ロ￣lll)
忘れた私が悪いんですけどね～(^▽^;)
揚げ終わったら、“固めるテンプル”を投入～
ほって置くだけで油が固まってくれます!!!
↓↓ 思いついたかのようにちょこっとだけBBQの写真撮ってました
網の上にあるのは･･･たまねぎのホイル焼き・そら豆・甘長とうがらし・お肉・てっちゃん♪
揚げ物してる時に、かなり開封されて豪快にどんどん焼かれて続けてました･･･苦笑
たまねぎ♪
みのとと+みのかかさんがグリムで焼き焼きしてるの拝見して、作ってみました♪
めちゃめちゃ甘くってトロッとしてて美味しかったです～
そら豆♪
これも、蒸し焼き状態で豆がホクホクしてて美味しかったです～
以上、写真が終わってしまいました･･･(T△T)
ほんとにず～～っとおしゃべりしっぱなし＆揚げ揚げしてまして、写真の事をすっかり忘れてしまってました。
帰ってきてから写真の整理をしつつ、少なすぎる写真に自分でもビックリ
思い起こせば、雨のときってたいてい写真が少ないんですよね･･･
何故なんでしょうかね(￣▽￣;)
そんなこんなで、久しぶりの再会でとっても楽しい一時を過すことができました
その後は、雨も相変わらずの降りっぷりで寒くなってきたんで早々にアメドの中に
ファンヒーターと電気毛布のおかげで、ポカポカでした
夫婦揃って焼酎片手に、みんなでDVD鑑賞しつつマッタリ過しました
私は、DVDを最後まで見ることなくあえなく撃沈･･･
知らぬ間に1日目が終わっていきました・・・(^▽^;)
次でしあわせの村のレポも終わりそうです(*^▽^*)
･･･たぶん(^▽^;)